Как отмерить граммы ложками и таблицы соответствия разных столовых приборов
Содержание:
- Ответы на популярные вопросы по теме, как отмерить определенный объем воды в миллилитрах и граммах с помощью ложек.
- Некоторые нюансы мер в ложках и стаканах
- Сводная таблица жидких, вязких продуктов
- Сколько грамм сахарной пудры в столовой ложке?
- Как выглядит 1 грамм порошка. Сколько стирального порошка в столовой и чайной ложке
- Вместимость граненого стакана
- Измерение ингредиентов подручными средствами
- Вопрос, это сколько столовых ложек? (таблица)
- Таблица: сколько весит отдельно каждый овощ или продукт в граммах
Ответы на популярные вопросы по теме, как отмерить определенный объем воды в миллилитрах и граммах с помощью ложек.
В миллилитрах (мл)
- 500 миллилитров воды = 0,5 литра воды = 33 столовых ложки воды + 1 чайная ложка воды.
- 400 миллилитров воды = 26 столовых ложек воды + 2 чайных ложки воды.
- 300 миллилитров воды = 20 столовых ложек воды.
- 250 миллилитров воды = 16 столовых ложек воды + 2 чайных.
- 200 миллилитров воды = 13 столовых ложек воды + 1 чайная ложка воды.
- 190 миллилитров воды = 12 столовых ложек воды + 2 чайных ложки воды.
- 180 миллилитров воды = 12 столовых ложек воды.
- 170 миллилитров воды = 11 столовых ложек воды + 1 чайная.
- 160 миллилитров воды = 10 столовых ложек воды + 2 чайных.
- 150 миллилитров воды = 10 столовых ложек воды.
- 125 миллилитров воды = 8 столовых ложек воды + 1 чайная ложка воды.
- 120 миллилитров воды = 8 столовых ложек воды.
- 100 миллилитров воды = 6 столовых ложек воды + 2 чайных ложки воды.
- 90 миллилитров воды = 6 столовых ложек воды.
- 80 миллилитров воды = 5 столовых ложек воды + 1 чайная ложка воды.
- 70 миллилитров воды = 4 столовых ложки воды + 2 чайных ложки воды.
- 60 миллилитров воды = 4 столовых ложки воды.
- 50 миллилитров воды = 3 столовых ложки воды + 1 чайная ложка воды.
- 40 миллилитров воды = 2 столовых ложки воды + 2 чайных ложки воды.
- 30 миллилитров воды = 2 столовых ложки воды.
- 20 миллилитров воды = 1 столовая ложка воды + 1 чайная ложка воды.
В граммах (г)
- 500 грамм воды = 33 столовых ложки воды + 1 чайная ложка воды.
- 400 грамм воды = 26 столовых ложек воды + 2 чайных ложки воды.
- 300 грамм воды = 20 столовых ложек воды.
- 250 грамм воды = 16 столовых ложек воды + 2 чайных ложки воды.
- 200 грамм воды = 13 столовых ложек воды + 1 чайная ложка воды.
- 160 грамм воды = 10 столовых ложек воды + 2 чайных ложки воды.
- 150 грамм воды = 10 столовых ложек воды.
- 130 грамм воды = 8 столовых ложек воды + 2 чайных ложки воды.
- 125 грамм воды = 8 столовых ложек воды + 1 чайная ложка воды.
- 120 грамм воды = 8 столовых ложек воды.
- 110 грамм воды = 7 столовых ложек воды + 1 чайная ложка воды.
- 100 грамм воды = 6 столовых ложек воды + 2 чайных ложки воды.
- 90 грамм воды = 6 столовых ложек воды.
- 80 грамм воды = 5 столовых ложек воды + 1 чайная ложка воды.
- 75 грамм воды = 5 столовых ложек воды.
- 70 грамм воды = 4 столовых ложки воды + 2 чайных ложки воды.
- 60 грамм воды = 4 столовых ложки воды.
- 50 грамм воды = 3 столовых ложки воды + 1 чайная ложка воды.
- 40 грамм воды = 2 столовых ложки воды + 2 чайных ложки воды.
- 30 грамм воды = 2 столовых ложки воды.
- 20 грамм воды = 1 столовая ложка воды + 1 чайная ложка воды.
Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.
Некоторые нюансы мер в ложках и стаканах
Если в рецепте говорится о ложках, то это столовая ложка со стандартным объёмом жидкости равным 15-ти мл или 15-ти граммам.
- Набрать ложкой муку в точном весовом отношении практически невозможно. Её в ложке в реальности всегда оказывается чуть больше/меньше указанного объёма.
- Всё вышесказанное относится и к чайной ложечке.
- Несмотря на то, что в настоящее время есть огромное разнообразие стаканов, как по форме, так и по объёму, для кулинарных целей используются только два. Это гранёный и тонкостенный. Гранёный стакан на 50 г меньше тонкостенного в своём размере.
- В вышеприведённой таблице указан вес продукта для стакана гранёного.
Для приготовления многих блюд следует использовать некоторые продукты в количестве штук, указанных в рецепте. Но часто нужно точно знать их «чистый» вес.
В нижеприведённой таблице указано соотношение штуки продукта к его весу в граммах.
| №п/п | Наименование продукта | Вес в граммах |
| 1. | Куриное свежее яйцо мелкое | От 50-ти до 55-ти |
| 2. | Куриное свежее яйцо среднего размера | От 56-ти до 65-ти |
| 3. | Куриное свежее яйцо крупное | От 66-ти до 85-ти |
| 4. | Желток | 15 |
| 5. | Белок | От 35-ти |
| 6. | Свежий мелкий помидор сорта «Черри» | От 15-ти до 25-ти |
| 7. | Свежий мелкий помидор сорта «Сливка» | От 20-ти до 50-ти |
| 8. | Свежий мелкий помидор обычного сорта | От 30-ти до 95-ти |
| 9. | Свежий помидор среднего размера обычного сорта | От 100 до 150-ти |
| 10. | Свежий крупный помидор | От 150-ти до 450-ти |
| 11. | Мелкий клубень картофеля | До 100 |
| 12. | Средний клубень картофеля | От 110-ти до 200 |
| 13. | Крупный клубень картофеля | От 200 до 350-ти |
| 14. | Луковица в репке мелкого размера | До 130-ти |
| 15. | Луковица в репке среднего размера | От 130-ти до 150-ти |
| 16. | Луковица в репке крупного размера | От 150-ти до 250-ти |
| 17. | Яблоко/груша мелкого размера | До 100 |
| 18. | Груша/яблоко среднего размера | От 100 до 150-ти |
| 19. | Яблоко/груша крупного размера | От 150-ти до 300 |
| 20. | Мелкий лимон | 75 |
| 21. | Лимон среднего размера | 100 |
| 22. | Крупный лимон | 250 |
| 23. | Чесночная долька-зубчик | 5 (максимально) |
| 24. | Мандарины | От 50-ти до 100 |
| 25. | Апельсин мелкий | До 100 |
| 26. | Апельсин средний | От 100 до 150-ти |
| 27. | Апельсин крупный | От 150-ти до 300 |
| 28. | Ягода винограда | От 30-ти до 50-ти |
| 29. | Клубника | До 30-ти |
| 30. | Малина | До 25-ти |
| 31. | Морковка средняя по размеру | От 60-ти до 200 |
| 32. | Свекла | От 60-ти до 300 |
Помимо вышеприведённой информации, довольно часто приходится заменять один продукт другим, стараясь не нарушить пропорций в весе, указанных в выбранном рецепте.
Полезная табличка соответствия при замене продуктов
| №п/п | Соответствие продуктов |
| 1. | Килограмм соевой муки равен пшеничной |
| 2. | Килограмм сладко-сливочного масла соответствует 850 граммам топлёного |
| 3. | Литр цельного молока можно заменить 100 г порошкового сухого или 400 г сгущённого |
| 4. | 10 г порошка кислоты лимонной равны соку одного свежего крупного лимона или столовой ложке столового уксуса, 9% |
Даже самые великие кулинарные мастера, специализирующиеся в разных направлениях поварского искусства и кондитеры утверждают, что удача и вкус любого блюда на три четверти зависит от качества используемых продуктов, и всего лишь на четверть от таланта того, кто готовит, красоты рецепта и точности в количестве используемых ингредиентов.
Довольно часто хозяйки готовят «на глаз». Но следует помнить, что во многих непростых блюдах требуют очень точное соблюдение в пропорциях сочетания продуктов. Особенно это относится к десертам и выпечке.
Несмотря на то, что различные жидкости (вода и вино, молоко, сок и сливки) довольно легко измерить. А сыпучие продукты наоборот — при одинаковом объеме имеют разный вес, и это обстоятельство весьма осложняет измерение. Вот для такого случая и нужна в хозяйстве табличка мер и веса продуктов.
Заменяя продукты, нужно помнить, что в тонком стакане вмещается:
- Пшеничной/ржаной муки – 160 г,
- сахара в песке белого/коричневого сорта – 200 г,
- растопленное сладко-сливочное масло – 220 г,
- молоко сгущенное или варенье – по 200 г,
- любой крупы или бобовых продуктов – по 180 г,
- орехи, толчённые или цельные – по 130 г,
- мёда – 325 г,
- сухарной панировки – 125 г,
- сметаны – 230 г,
- томат-пасты – 275 г.
Варианты ложек и ложечек подходят только для того, чтобы отмерять небольшие порции продуктов. К примеру, если необходимо совсем немного муки для приготовления таких блюд, как воздушные пирожки-пирожные, бешамель-соуса, любых котлет (овощных, мясных или рыбных).
Сводная таблица жидких, вязких продуктов
Замерять жидкие продукты ложками удобнее, поскольку их невозможно набрать с горкой.
Посмотреть точные значения можно в мерной таблице:
| Продукт | Стандартная кружка (в мл) | Граненый стакан (в мл) | Столовая ложка | Чайная ложка | Десертная ложка |
| Молоко | 250 | 200 | 15 | 5 | 10 |
| Майонез | 325 | 260 | 25 | 8 | 16 |
| Сливки | 250 | 200 | 15 | 5 | 10 |
| Соевый и некоторые другие соусы | 325 | 230 | 21 | 7 | 14 |
| Сметана | 260 | 210 | 25 | 10 | 18 |
| Йогурт | 325 | 250 | 25 | 10 | 18 |
| Сгущенное молоко | 260 | 210 | 30 | 12 | 21 |
| Кефир | 325 | 250 | 18 | 6 | 12 |
| Подсолнечное масло | 260 | 210 | 17 | 5 | 11 |
| Варенье (джем) | 325 | 270 | 35 | 15 | 23 |
| Растопленный маргарин | 230 | 180 | 15 | 5 | 13 |
| Топленое сливочное масло | 230 | 180 | 25 | 8 | 17 |
| Вода | 250 | 200 | 18 | 6 | 12 |
| Уксус | 250 | 200 | 18 | 6 | 12 |
| Томатная паста | 250 | 200 | 30 | 10 | 20 |
| Мед | 250 | 200 | 21 | 7 | 14 |
Сколько грамм сахарной пудры в столовой ложке?
1 столовая ложка вмещает 25 грамм сахарной пудры (с горкой)
В 1 столовой ложке вмещается 20 грамм сахарной пудры (без горки)
Внимание! Если в рецепте указано добавить одну столовую или чайную ложку сахарной пудры. Это означает что ложка должна быть наполнена с горкой
| Размер ложки | Вес в граммах |
|---|---|
| В 1 столовой ложке с горкой | 25 грамм сахарной пудры |
| В 1 столовой ложке без горки | 20 грамм сахарной пудры |
| В 1 чайной ложке с горкой | 10 грамм сахарной пудры |
| В 1 чайной ложке без горки | 7 грамм сахарной пудры |
В народе придумали пару методов как получить сахарную пудру в домашних условиях без применения электро техники
Расстелите чистую, плотную бумагу на стол, важно чтобы бумага была сухая. Далее положите несколько кусков рафинада или сахарного песка и накройте бумагой. С помощью скалки/бутылки измельчите сахар, раскатывайте его до порошкового вида
Другой способ использовать тканевый мешочек. В которой кладут сахар и с помощью молотка измельчают до нужного состояния. В этих способах есть большой недостаток, не возможно контролировать в каком состоянии сахар. Измельчился ли сахарный порошок до конца или нет
С помощью скалки/бутылки измельчите сахар, раскатывайте его до порошкового вида. Другой способ использовать тканевый мешочек. В которой кладут сахар и с помощью молотка измельчают до нужного состояния. В этих способах есть большой недостаток, не возможно контролировать в каком состоянии сахар. Измельчился ли сахарный порошок до конца или нет.
Сколько грамм сахарной пудры в ложке (вопрос, ответ)
- 300 гр сахарной пудры это? 300 г сахарной пудры это 12 столовых ложек (с горкой)
- 250 гр сахарной пудры это? 250 г сахарной пудры это 10 столовых ложек (с горкой)
- 200 гр сахарной пудры это? 200 г сахарной пудры это 8 столовых ложек (с горкой)
- 180 гр сахарной пудры это? 180 г сахарной пудры это 9 столовых ложек (без горки)
- 170 гр сахарной пудры это? 170 г сахарной пудры это 6 столовых ложек (с горкой) плюс 1 столовая ложка (без горки)
- 160 гр сахарной пудры это? 160 г сахарной пудры это 6 столовых ложек (с горкой) плюс 1 чайная ложка (с горкой)
- 150 гр сахарной пудры это? 150 г сахарной пудры это 6 столовых ложек (с горкой)
- 125 гр сахарной пудры это? 125 г сахарной пудры это 5 столовых ложек (с горкой)
- 120 гр сахарной пудры это? 120 г сахарной пудры это 6 столовых ложек (без горки)
- 100 гр сахарной пудры это? 100 г сахарной пудры это 4 столовых ложки (с горкой)
- 90 гр сахарной пудры это? 90 г сахарной пудры это 4 столовых ложки (без горки) плюс 1 чайная ложка (с горкой)
- 80 гр сахарной пудры это? 80 г сахарной пудры это 4 столовых ложки (без горки)
- 75 гр сахарной пудры это? 75 г сахарной пудры это 3 столовых ложки (с горкой)
- 70 гр сахарной пудры это? 70 г сахарной пудры это 3 столовых ложки (без горки) плюс 1 чайная (с горкой)
- 60 гр сахарной пудры это? 60 г сахарной пудры это 3 столовых ложки (без горки)
- 50 гр сахарной пудры это? 50 г сахарной пудры это 2 столовых ложки (с горкой)
- 40 гр сахарной пудры это? 40 г сахарной пудры это 2 столовых ложки (без горки)
- 30 гр сахарной пудры это? 30 г сахарной пудры это 3 чайных ложки (с горкой)
Как выглядит 1 грамм порошка. Сколько стирального порошка в столовой и чайной ложке
Не сложно ответить на вопрос «сколько грамм стирального порошка в столовой ложке»
Но помимо этого момента, важно понимать, сколько порошка требуется для загрузки в стиральную машину, сколько порошка нужно для стирки разных тканей, на какой объем вещей хватит ложки стирального порошка , а на какой и 100 граммов будет мало
Дозировка порошка
Не каждая хозяйка имеет дома кухонные весы. Поэтому многие из нас привыкли класть порошок, дезодорирующие средства, ополаскиватели, кондиционеры «на глаз». Такой метод чреват высоким расходом стирального средства. Число стирок снижается с 40 до 30, а то и до 20. Таким образом, приходится тратиться на стирку в 2 раза больше.
Но самое главное – одежда, после стирки удвоенным количеством средства, не становится чище. Наоборот, порошок вымывается с одежды гораздо хуже, что требует дополнительных расходов воды, электричества и времени. А стиральная машина гораздо быстрее выходит из строя и обзаводится накипью на барабане.
Именно по этим причинам важно знать сколько порошка в себя вмещает столовая ложка, чайная и мерный стакан. Так сколько грамм стирального порошка в чайной ложке?
Так сколько грамм стирального порошка в чайной ложке?
Дозировка 1 чайной ложки составляет 5 грамм. Этим количеством можно отстирать:
- Носки;
- нижнее белье;
- футболку;
- шорты;
- легкий халат;
- кофточку;
- перчатки, шапку;
- тканевую сумку и т.д.
В общем, со всем, что весит до 200 граммов (в сухом состоянии), чайная ложка стирального средства справится на ура. Эта минимальная дозировка больше подходит для ручной стирки. А вот для одежды весом 2-3 килограмма, понадобится столовая ложка.
Вернемся к тому, что каждый производитель использует все возможные методы для повышения продаж собственной продукции. В том числе и рекомендации к использованию. Если следовать инструкции на упаковке, то стиральное средство закончится быстрее на 40%. Чтобы этого не допустить, рекомендуется обычная столовая ложка в качестве мерного сосуда.
В 1 столовой ложке содержится 25 граммов стиральных микро гранул. Благодаря этому количеству, можно отстирать такие вещи, как:
- полуторное постельное белье;
- толстовку;
- джинсы;
- свитер;
- обувь (кроссовки, домашние тапки);
- халат;
- ветровку;
- зимние брюки и т.д.
Все, что имеет вес до 1 килограмма – требует для стирки всего 1 столовую ложку гранул.
Если перед хозяйкой стоит задача постирать 8 килограммов вещей, то для удобства ей понадобится мерный стакан. Чаще они бывают пластиковыми и идут в комплекте с машиной-автомат. Если Вам повезло меньше и его не оказалось в комплекте, стакан с готовой разметкой можно купить в косметических и хозяйственных магазинах.
Для стирки пледов, курток, пуховиков, семейных комплектов постельного белья, одеял и подушек потребуется 200 граммов стирального средства. Или 8 столовых ложек. Кажется, что это много, но на самом деле, мы используем гораздо больше, когда не считаем расход средства.
Вместимость граненого стакана
До того как приступить к описанию вместительности граненого стакана нужно определить, что собой представляет граненый стакан. Что это такое? Стандартный граненый стакан – это емкость высотой 10,5 см. Диаметр дна граненого стакана примерно 5,5 см, верхней кромки – 7,3 см. Высота верхней грани (кромки) или ободка – 1,4 см. Вот так выглядит простой граненый стакан. Емкость не ровная, с гранями по всему стакану шириной 1,6-2 см, отчего емкость и получила название.
Мера стакана с гранями – 200 мл до верхней кромки. Если считать с кромкой, то 250 мл. На рынке можно найти также граненые емкости объемом 50, 75, 150 мл, но именно стаканчик на 200 мл без или с кромкой, является стандартом. Именно в таких емкостях указывают вес компонентов разных рецептов.
Мера стакана с гранями – 200 мл до верхней кромки, с кромкой — 250 мл
Важно!
В случае, когда граненый стакан без верхней кромки вообще, его вместительность до верха составляет ровно 200 мл (если говорить о стандартных размерах).
Если стакан не типичной формы, имеет дефекты или просто выглядит иначе и есть сомнения насчет его вместительности, можно это проверить.
- Сначала нужно поставить на весы пустой стакан, объем которого нужно проверить. Полученную цифру можно записать, чтобы не забыть.
- После первого измерения необходимо наполнить стакан водой (если есть ободок, то вода наливается до него) и снова его взвешивают.
- Если у стакана имеется ободок, то третье взвешивание проводят, наливая воду до самого верха.
Теперь вычисляется вес воды, отниманием от веса тары с водой массу пустого стакана. Это и будет масса воды в мл, уместившаяся в этом стаканчике. А полученные значения стоит записать, чтобы не забыть.
Измерение ингредиентов подручными средствами
Мало у кого на кухне имеет такой прибор измерения, как весы, тем более когда это очень нужно. Многие привыкли пользоваться популярнейшим средством меры — «на глаз». Так надежнее и деньги на покупку специальных кухонных весов и мерных приборов — стаканчика и набора ложечек — не надо.
А что, если нужно приготовить новое блюдо, и вы не знаете, сколько на глаз нужно добавлять различных необходимых ингредиентов? Ведь пропорции нужно соблюдать с максимально возможной точностью.
Есть множество методов, способных помочь в измерении массы и объема продуктов — сыпучих, жидких — достаточно точно с минимальным уровнем погрешностей.
Для этого очень давно стали использовать столовые инструменты: ложечки, стакан и даже собственные ощущения: щепоть, жменя. Со временем были придуманы специальные таблицы с данными мер и весов для разных способов определения. Ведь измерение продуктов столовыми приборами — очень популярный и удобный метод, который используют все домохозяйки мира, и свою актуальность он вряд ли утратит по прошествии лет.
Всех девочек мамы учат этому дома на кухне, когда вместе готовят. Это происходит само собой, не специально. Ведь дети копирую наше поведение и перенимают привычки – в данном случае полезные для будущей взрослой жизни.
Обратите внимание
Пользоваться таблицами очень удобно: есть наименование продукта, а напротив указан вес.
Вопрос, это сколько столовых ложек? (таблица)
Очень важно! В таблице ниже, 15 грамм равняется 1 столовая ложка (15 грамм = 1 столовая ложка)
| Популярные вопросы | Ответы |
|---|---|
| 15 грамм — это сколько столовых ложек | 1 столовая ложка |
| 20 грамм — это сколько столовых ложек | 1 столовая ложка + 1/3 столовой ложи |
| 25 грамм — это сколько столовых ложек | 1 столовая ложка + 2/3 столовой ложи |
| 30 грамма — это сколько столовых ложек | 2 столовых ложки |
| 40 грамм — это сколько столовых ложек | 2 столовых ложки + 2/3 столовой ложи |
| 45 грамм — это сколько столовых ложек | 3 столовых ложки |
| 50 грамм — это сколько столовых ложек | 3 столовых ложки + 1/3 столовой ложи |
| 60 грамм — это сколько столовых ложек | 4 столовых ложек |
| 70 грамм — это сколько столовых ложек | 4 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
| 75 грамм — это сколько столовых ложек | 5 столовых ложек |
| 80 грамм — это сколько столовых ложек | 5 столовых ложек + 1/3 столовой ложи |
| 90 грамм — это сколько столовых ложек | 6 столовых ложек |
| 100 грамм — это сколько столовых ложек | 6 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
| 110 грамм — это сколько столовых ложек | 7 столовых ложек + 1/3 столовой ложи |
| 120 грамм — это сколько столовых ложек | 8 столовых ложек |
| 125 грамм — это сколько столовых ложек | 8 столовых ложек + 1/3 столовой ложи |
| 130 грамм — это сколько столовых ложек | 8 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
| 140 грамм — это сколько столовых ложек | 9 столовых ложек + 1/3 столовой ложи |
| 150 грамм — это сколько столовых ложек | 10 столовых ложек |
| 160 грамм — это сколько столовых ложек | 10 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
| 170 грамм — это сколько столовых ложек | 11 столовых ложек + 1/3 столовой ложи |
| 180 грамм — это сколько столовых ложек | 12 столовых ложек |
| 190 грамм — это сколько столовых ложек | 12 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
| 200 грамм — это сколько столовых ложек | 13 столовых ложек + 1/3 столовой ложи |
| 240 грамм — это сколько столовых ложек | 16 столовых ложек |
| 250 грамм — это сколько столовых ложек | 16 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
| 280 грамм — это сколько столовых ложек | 18 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
| 300 грамм — это сколько столовых ложек | 20 столовых ложек |
| 350 грамм — это сколько столовых ложек | 23 столовых ложки + 1/3 столовой ложи |
| 400 грамм — это сколько столовых ложек | 26 столовых ложек + 2/3 столовой ложи |
| 500 грамм — это сколько столовых ложек | 33 столовых ложки + 1/3 столовой ложи |
| 600 грамм — это сколько столовых ложек | 40 столовых ложек |
| 1 столовая ложка — это сколько грамм | 15 грамм |
| 2 столовые ложки — это сколько грамм | 30 грамм |
| 3 столовые ложки — это сколько грамм | 45 грамм |
| 4 столовые ложки — это сколько грамм | 60 грамм |
| 5 столовых ложек — это сколько грамм | 75 грамм |
Таблица: сколько весит отдельно каждый овощ или продукт в граммах
| Название продукта | Сколько весит 1 штука в граммах |
| Яйцо С0 | 55-60 |
| Яйцо С1 | 50-55 |
| Яйцо С2 | 40-45 |
| Абрикос | 40 |
| Апельсин | 140 |
| Баклажан | 200 |
| Груша | 135 |
| Земляника (1 ягодка) | 8 |
| Капуста белокочанная | от 1500 |
| Картофель (среднего размера) | 100 |
| Лимон | 50-70 |
| Лук репчатый (средний по размерам) | 75 |
| Морковь (средняя) | 75 |
| Огурец (средний) | 100 |
| Персик | 85 |
| Корень петрушки | 150 |
| Помидор | 75 |
| Редис | 20 |
| Редька | 170 |
| Репа | 85 |
| Слива | 30 |
| Капуста цветная (средний по размерам кочан) | 750 |
| Яблоко | 90 |
| Яичный белок | 30 |
| Яичный желток | 20 |
Сколько миллилитров жидкости в ложке (столовой, чайной и десертной) или стакане?
- Сколько мл в столовой ложке? В столовой ложке 15 мл = 3 чайных ложки.
- Сколько мл в чайной ложке? В чайной ложке 5 мл.
- Сколько мл в десертной ложке? В десертной ложке 10 мл = 2 чайных ложки.
- Сколько мл в граненом стакане? В граненом стакане 200 мл.
- Сколько мл в чайном (тонком) стакане? В чайном стакане 250 мл.
В заключение к статье можно отметить, что знания, как взвесить или отмерить без весов любой продукт на кухне позволит быстро и без лишних хлопот определять массу и объем по рецепту с помощью ложек и обычного стакана. Мерная таблица продуктов (таблица мер и весов продуктов) всегда была актуальная на каждой кухне и позволяла экономить время и измерять практически точные объем и массу без весов и мерных приспособлений.
Юлия Сабинова
Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.
