Таблица прикорма в 4 месяца при искусственном и грудном вскармливании: как правильно вводить кашу и пюре в рацион?

Введение прикорма недоношенному ребенку

Прежде чем ввести прикорм, следует убедиться, что соблюдены необходимые условия для этого, а именно:

• общее состояние ребенка соответствует норме, другими словами, малыш здоров; 
• прибавка в массе тела и росте у малыша соответствует нормам возраста; 
• результаты диагностических исследований (общий анализ крови, мочи и т.д.) в норме.

Помните, что нельзя вводить прикорм в период вакцинации или острого периода заболевания.

Согласно рекомендациям ЮНИСЕФ и ВОЗ первый прикорм детям первого года жизни вводится при грудном вскармливании с 6 месяцев, а при смешанном или искусственном – с 5 месяцев. Первый прикорм у недоношенных деток вводится так же, как и доношенным малышам (плюс минус две недели). Узнайте правила введения прикорма при грудном вскармливании.

Основные рекомендации по прикорму для недоношенных детей

Добавление новых продуктов в рацион ребенка первого года жизни является своего рода стрессом для его организма, поэтому введение требует определенных правил:

• начинать давать прикорм необходимо с малых порций, постепенно увеличивая дозу; 
• прикорм дается только однокомпонентный, то есть один вид продукта; 
• давать прикорм лучше в первой половине дня; 
• после прикорма рекомендуется докармливать грудным молоком или смесью; 
• введение прикорма необходимо начать с гипоаллергенных продуктов, особенно это необходимо помнить родителям, страдающим алиментарной аллергией.

У недоношенных детей прикорм вводят так же, как доношенным, однако, первый прикорм – это каши, а второй – овощное или фруктовое пюре. Такое отличие связано с наличием у недоношенных деток гипотрофии или анемий.

Первый прикорм недоношенных детей

В отличие от детей, рожденных в срок, первый прикорм у недоношенных малышей начинается с каши, желательно, однокомпонентной и гипоаллергенной. Сегодня на прилавках магазинов можно найти большой ассортимент каш промышленного производства, которые легки в приготовлении, а также учитывают все критерии правильного сбалансированного состава.

Второй прикорм недоношенных детей

Второй прикорм у недоношенных деток вводится немного позже, в 5- 6,5 месяцев, в виде фруктового или овощного пюре с добавлением нескольких капель растительного масла. Педиатры рекомендуют давать те пюре промышленного производства, которые приготовлены по всем правилам, имеют сбалансированный состав и учитывают все потребности детского организма.

Начинать вводить второй прикорм необходимо с однокомпонентного пюре, постепенно увеличивая разнообразие рациона.

В отличие от пюре соки даются чуть позже . Начинать надо также с малого количества. Лучше использовать фрукты зеленого цвета, однокомпонентные.

Третий прикорм недоношенных детей

Третий прикорм – это кисломолочные продукты. Вводятся они в рацион малыша в 8-9 месяцев и могут заменять одно кормление в течение дня, как правило, полдник или второй завтрак.

Цельное коровье или козье молоко не рекомендовано давать детям в первый год жизни. Особенно это касается детей, рожденных раньше срока! Коровье молоко вводится в рацион питания малыша после года, сначала в разбавленном виде 2:1, предварительно молоко должно быть прокипячено.

Молочные продукты лучше приобретать на специализированных молочных кухнях, где соблюдены все технологии приготовления продукта согласно требованиям санитарных учреждений.

Мясные и рыбные продукты вводятся позже. Как правило, мясо начинают вводить с гипоаллергенных сортов (грудка курицы, индейки, мясо телятины, кролика). Чуть позже малыш может попробовать субпродукты (печень, сердце) и нежирные сорта рыбы.

Таблицы введения прикорма для недоношенных детей

Прикорм недоношенных детей	Грудное вскармливание	Искусственное или смешанное питание
Первый прикорм	6 месяцев	5 месяцев
Второй прикорм	7 месяцев	6-6,5 месяцев
Третий прикорм	8 месяцев	7-7,5 месяцев
Четвертый прикорм	9-10 месяцев	8-8,5 месяцев

Таблица введения прикорма для недоношенных детей

Продукты	количество	6 м	7 м	8 м	9 м	10 м	11 м	12 м
Безмолочная каша	мл	10-150	150-180	150-180	200	–	–	–
Овощное пюре	гр	10-80	80-120	150	170	180-200	180-200	180-200
Фруктовое пюре	гр	5-50	50-60	60	70	70-80	100	110
Сухари, печенье	гр	–	3-5	5	5	5	10	10
Растительное масло	мл		1	3-5	5	5	5	5
Хлеб пшеничный	гр	–	–	5	5	5	5	10
Фруктовый сок	мл	–	–	10-30	50	60	80	100-110
Мясное пюре	гр	–	–	10-30	40	60	70	80
Сливочное масло	гр	–	–	1-3	3-5	5	5	5
Молочная каша	мл	–	–	–	180-200	180-200	180-200	180-200
Кефир	мл	–	–	–	10-30	50	100	150-200
Творог	гр	–	–	–	10-30	40	40	50
Желток	шт	–	–	–	14	14	12	12
Рыбное пюре	гр	–	–	–	–	10-30	50	60

Введение прикорма ребенку с аллергией

Если у ребенка пищевая аллергия, то прикорм ему стоит вводить с особой осторожностью. К сожалению, таких деток сейчас немало

Для прикорма выбирайте продукты с пометкой «гипоаллергенно». Обычно это овощи зеленого и белого цвета, рисовая, кукурузная или гречневая каша. Кашу можно готовить на смеси или грудном молоке.

Основные правила введения прикорма:

• Вводить новый продукт стоит медленнее, чем ребенку без аллергии. Желательно один продукт в две недели.
• Ведите пищевой дневник. Записывайте подробно, что и в каком объеме съел малыш. Не забывайте записывать, что съели вы, если ребенок находится на грудном вскармливании. В дальнейшем дневник поможет без усилий определить, на что малыш отреагировал.
• Не вводите новый продукт в период обострения. Если вы обнаружили, что у малыша появилась аллергия, то отмените прикорм и подождите, когда период обострения спадет.
• Все аллергенные продукты необходимо давать после года. Не давайте малышу в 4 месяца молочные каши, тыкву, морковь и прочие продукты, которые могут вызвать высыпание.

Прикорм требует особого внимания и терпения мамы. Главное, в этот период не торопиться, чтобы малыш развивался здоровым.

Приготовление пюре

Овощное пюре нужно давать только свежим, готовить его нужно непосредственно перед кормлением. При повторном разогреве витаминов и полезных веществ становится меньше, к тому же даже при хранении в холодильнике микробы способны к размножению. Старайтесь выбирать только свежие, по возможности, “домашние” овощи, для выращивания которых не применялись химические удобрения.

Для сохранения наибольшего количества минеральных солей и витаминов лучше варить овощи на пару или тушить, добавив небольшое количество воды (подойдет пароварка или скороварка). Таким образом малыш получит все ценные составляющие овощей.

Итак схема приготовления любого пюре проста:

1. хорошо промойте овощи, после очистки повторно сполосните водой;
2. доведите вода до кипения, поместите в нее овощи, убавить огонь (если вы варите в одной посуде сразу несколько видов овощей, запускать их нужно по очереди, согласно степени размягчения);
3. готовые отварные овощи измельчите с помощью сита или блендера;
4. добавьте оставшийся овощной отвар (примерно 1/3 или 1/4 часть от общего объема овощей).

В готовое овощное пюре разрешается положить растительное масло (отлично подойдет оливковое «первого холодного отжима»), начиная с 1 капли и за неделю объем увеличить до 3 мл (в возрасте от 4,5 до 6 месяцев), 5 мл (после 6 месяцев). Растительное масло богато полиненасыщенными жирными кислотами, жирорастворимыми витаминами A, D, Е и фосфатидами, в которых нуждается малыш для последующего роста и развития. Приведем несколько простых рецептов овощных пюре.

Кабачковое пюре

Ингредиенты: кабачок небольшого размера без каких-либо повреждений, вода (или грудное молоко/смесь). Процесс приготовления:

1. Овощ хорошо вымыть, очистить кожуру. Нарезать небольшими кубиками, размером примерно 1х1 см.
2. Залить кусочки небольшим объемом чистой воды, довести до кипения и убавить огонь. Варить примерно 15-20 минут, до тех пор пока кабачок не станет мягким.
3. Измельчить кабачки до однородной массы, чтобы не было комочков (для этих целей можно использовать сито или блендер). Добавить овощной отвар – довести пюре до нужной консистенции.

Капустное пюре

Ингредиенты: 7-10 соцветий цветной капусты, 50 мл воды (или грудного молока/смеси). Процесс приготовления:

1. Капустные соцветия тщательно вымыть.
2. Опустить в кипящую воду. Варить около 10-15 минут (такое же время уйдет при использовании пароварки).
3. Откинуть вареную капусту на дуршлаг и остудить.
4. Измельчить капусту, используя сито или блендер, долить капустный отвар. Консистенция должна представлять собой жидкую сметану.

ЧИТАЕМ ПОДРОБНО: пюре из цветной капусты для грудничка: рецепты

Морковное пюре

Ингредиенты: 100 г моркови, 50 мл воды (или грудного молока/смеси), 3 капли масла. Процесс приготовления:

1. Корнеплоды тщательно вымыть и очистить. Нарезать в виде соломки или натереть, используя крупную терку.
2. Залить кипятком до уровня чуть выше моркови. Тушить на медленном огне до тех пор, пока корнеплоды не станут мягкими.
3. Вареную морковь откинуть на дуршлаг и измельчить ее любым удобным методом.
4. Влить отвар, довести до кипения и снять с огня.
5. Добавить растительное масло, тщательно перемешать.

Если у малыша наблюдается негативная реакция на новый продукт, необходимо проконсультироваться с педиатром или пройти обследование у аллерголога. Во избежание пагубных последствий для первого прикорма ребенка используйте гипоаллергенные овощные блюда (рекомендуем прочитать: с какого возраста и как можно вводить первый прикорм?). Они отлично усваиваются, в них содержатся все нужные для растущего детского организма питательные макро- и микроэлементы, клетчатка и витамины. После того как кроха к ним привыкнет, можно переходить к знакомству с пюре из других продуктов.

С чего начинать

Первый прикорм в 4 месяца – это так волнительно для молодых родителей. Даже непонятно, с чего начинать. Но это возможно сделать, если все узнать вовремя

Первый прикорм при искусственном вскармливании (схема с 4 месяцев) – это очень важно. Чтобы знать, чем можно прикармливать ребенка, нужно узнать информацию о его физиологии на этом этапе

Вот что происходит в его пищеварительной системе:

• выработка соляной кислоты;
• утолщение стенок кишечника;
• прекращается рефлекторное выталкивание твердой/густой пищи;
• физиология жевательного процесса повышает готовность к приему пищи.

Первый прикорм в 4 месяца на искусственном вскармливании требует повышенного внимания.

Каждый младенец индивидуально переносит процесс созревания организма к приему новой пищи. Родители несут ответственность на боли в животе, газы, жидкий стул и другие симптомы, проявляющиеся, если ребенок не готов к приему новой еды. Но если правильно вводить в 4 месяца докорм, то можно не столкнуться с подобными проблемами. Ситуация в 4 месяца при грудном вскармливании и на смеси различна

Докармливать кроху следует осторожно

С чего нужно начать?

Исходя из рекомендаций медиков, первый прикорм для детей на искусственном вскармливании необходимо начинать кашами. Это обусловлено тем, что малыш питался предыдущие 4 месяца исключительно смесями, а они по своей консистенции и составу ближе всего к кашам.

Однако далеко не всякая крупа подойдет. Безвредными для малыша считаются рисовая, гречневая, кукурузная. В них не содержится клейковина – глютен, способный вызвать аллергию. Остальные каши (овсяную, пшеничную) рекомендуется начинать давать ближе к 7 месяцам.

Одним из вариантов, каким можно сделать первый прикорм для детей на искусственном вскармливании, является фруктовое пюре. Оно богато витаминами и полезно, если у ребенка анемия или авитаминоз. Впоследствии меню можно расширять, но не ранее, чем будет усвоено предыдущее блюдо. На каждый вид прикорма врачи отводят по 1-2 недели.

Основные правила и рекомендации по прикорму в четыре месяца

Согласно нормам и стандартам ВОЗ (Всемирной Организации Здоровья), вводить первый прикорм в рацион ребенка, находящегося на грудном вскармливании, необходимо не ранее полугода. Если малыш — искусственник, сроки сдвигаются до 4,5–5,5 месяцев. Достаточно часто молодые родители «пробуют» первый прикорм в 4 месяца, но оправдан ли такой шаг? Какие последствия влечет за собой введение взрослой пищи в рацион маленького человечка? Как не навредить ему при этом?

В 4 месяца организм малыша уже начинает крепнуть, развиваются все его системы, в том числе и пищеварительная

Физиология малыша в 4 месяца

Чтобы развеять свои сомнения, начинать ли прикорм ребенка в 4 месяца, родители должны знать, насколько организм их крохи голов к этой стрессовой для него ситуации. В этом возрасте с пищеварительным трактом малыша происходят серьезные изменения:

• уже вырабатывается соляная кислота, способная активировать пищеварительные ферменты, которые расщепляют поступившую в желудок пищу;
• стенки кишечника уже не так проницаемы, как в 3 месяца, они утолщаются постепенно, и возможность проникновения сквозь них крупных молекул утрачивается;
• теряется у ребенка и рефлекс выталкивания твердой и густой пищи;
• начинается физиологическая подготовка к правильным жевательным движениям.

С одной стороны, кажется, что маленький организм готов к тому, чтобы ввести прикорм уже в 4 месяца. Но с другой стороны, стоит учесть тот момент, что это лишь приблизительная схема развития желудочно-кишечного тракта ребенка. У каждого из них она будет развиваться по своей, индивидуальной траектории. У кого-то она будет сформирована раньше, у кого-то — позже. И хорошо, если это произойдет вовремя, и малыш будет готов к принятию взрослой пищи. А если какие-то физиологические процессы запоздают? Тогда родители должны быть готовы к таким последствиям, как боли в животике у крохи, постоянное вздутие, метеоризм, жидкий стул, бессонница, потеря аппетита и веса, соответственно. Чтобы всего этого не случилось, прикормс 4 месяцев должен быть грамотным: существуют определенные правила, которых родителям нужно неукоснительно придерживаться в этом сложном и ответственном деле.

Знакомить малыша с новыми продуктами нужно постепенно, начиная с 1/2 чайной ложечки

С чего начинать?

Мнение педиатров о том, какой продукт подойдет для начала прикорма с 4 месяцев, за последние десятилетия изменилось. Раньше оптимальной едой для этих целей считался фруктовый сок. Его давали очень рано, после 3 месяцев, начиная с нескольких капель.

Сегодня первый прикорм младенца с 4 месяцев рекомендуется начинать с каш или пюре. Эта еда оптимальна. Для деток с недобором веса первыми вводят каши. А малышей с избыточным весом или склонностью к запорам лучше познакомить с овощами. При проблемах с пищеварением врач может рекомендовать пюре из фруктов как источник клетчатки. Но дети, пробующие сладкие фрукты первыми, неохотно едят несладкие овощи или каши. Поэтому знакомство с фруктовым пюре лучше отложить на какое-то время.

В начале прикорма мама может столкнуться с проблемой отказа ребенка от новой еды. Действительно, овощи имеют совершенно непривычный для крохи вкус после сладкого маминого молочка или смеси. При отказе малыша от овощного блюда не нужно пугаться. Главное в этом деле – последовательность действий, терпение и настойчивость. Новую еду нужно предлагать не менее 10 раз. Но если малыш упорно не хочет ее есть, то лучше попробовать другой овощ.

Иногда после отказа ребенка от овощей мама сразу переходит на сладкие каши. Это неправильно. Сначала малыша знакомят с несладкой едой.

Первый прикорм грудничку в 4 месяца в виде овощных пюре целесообразно готовить самостоятельно, если на дворе лето или ранняя осень, и мама уверена в безопасности продуктов. Если же прикорм начинается зимой или весной, то лучше использовать готовое детское питание.

Первые каши также можно готовить самостоятельно из круп, а можно покупать в коробках.

Как правильно вводить прикорм?

Педиатры постоянно пересматривают правила введения прикорма, и рекомендации, с чего начать, становятся все менее строгими.

Когда начинать

Здоровому ребенку без особенностей и аллергий прикорм вводится не только в определенном возрасте, но и когда появляются признаки готовности:

• ребенок хорошо сидит с опорой и не заваливается.
• хорошо держит голову.
• проявляет интерес к еде, тянет руки, чтобы попробовать продукты из тарелки.
• угас рефлекс выталкивания пищи языком и ребенок больше не выплевывает все, что попадает ему в рот.

«Прикорм не стоит начинать раньше четырех месяцев из-за незрелости желудочно-кишечного тракта малыша, — рассказывает педиатр клиники “Фэнтези” Мария Рудницкая, — на этот период ему достаточно тех питательных веществ и калорийности, которые он берет в смеси или грудном молоке. Время начала прикорма зависит от того как ребенок прибавляет в весе, есть ли у него проблемы со стулом или какими-то высыпаниями. Если есть какие-то проблемы со смесью или с грудным молоком, то можно вводить прикорм раньше. Обычно я рекомендую начинать с 4,5 месяцев, хотя ВОЗ рекомендует с шести. Позиция Всемирной организации здравоохранения объяснима, ведь она охватывает все страны мира, в том числе развивающиеся. И там, конечно, возникают большие проблемы с соблюдением гигиены и безопасностью блюд прикорма. Поэтому шесть месяцев — это такая условная цифра. То есть, если рассматривать мировую практику, то я с ВОЗом соглашусь, но если рассматривать Россию, Москву и центральные регионы, то я бы остановилась на 4,5–5 месяцев».

Почему не нужно вводить прикорм раньше?

Потребности ребенка в энергии, витаминах и микроэлементах до полугода полностью удовлетворяются грудным молоком или адаптированной молочной смесью. Когда-то при искусственном вскармливании прикорм грудничка начинали раньше, но это было связано с недостатками старых молочных смесей, которые удалось исправить в современных.

До 6 месяцев пищеварительная система не приспособлена к разнообразной плотной пище, а кроме того, высок риск подавиться, поскольку ребенок еще не умеет глотать правильно ничего, кроме жидкостей. Поэтому не рекомендуется 2 давать каши с хлопьями из бутылочки ребенку, который ест лежа.

Первый прикорм

Для таких целей лучше отдавать предпочтение кашам, в которых нет глютена. Таким требованиям отвечают кукурузная, гречневая, а также рисовая кашки. Если у ребенка частый, жидкий стул, то рисовая каша вдвойне рекомендована: она помогает скрепить его

У малыша низкий гемоглобин? Тогда обратите внимание на гречку

Педиатры рекомендуют:

• 1 прикорм (4–5 мес.): рис, либо гречка;
• 5–6 мес.: кукурузная каша и смешанные с ней гречка, либо рис;
• 6,5–7 мес.: манная и толокняная, пшено и овсянка.

Варианты из 3 и более злаков следует давать не ранее, чем 7 месяцев от роду. Чуть позднее можно включать в них небольшие кусочки различных фруктов. Помните: каши нужно вводить с интервалом не менее 5 дней, также рекомендуется начать с вариантов на воде во избежание возможной аллергии на молоко и связанных с ней неприятных последствий.

Когда переходить на каши с коровьим молоком? Первый признак того, что это нужно – то, что дитя уходит в категоричный отказ от уже привычных ему блюд, или ест их с неохотой. Когда ребенок начинает привередничать и всем своим видом показывает, что каша ему не интересна – пришло время для того, чтобы ввести в рацион молочные кашки. В таком случае при отсутствии у малыша аллергии на молочный белок Вы сможете смело начать готовить на молоке: сначала на разбавленном, потом на обычном.

С тем, как и какие каши предлагать, мы разобрались. Но как правильно сделать вкусное и питательное блюдо для детей? Об этом мы расскажем Вам далее.

С готовым детским питанием все предельно просто. Нужно проверить срок годности (и сделать это лучше перед покупкой заветной бутылочки). Дома также следует убедиться в том, что продукт герметично упакован. Если с этим все в порядке, Вам останется только подогреть продукт (если речь идет об упакованной и готовой продукции), либо развести его теплой водой в пределах 40-50 градусов. Все, кушать подано!

Готовите кашу из крупы? Вот Вам подсказка: для того, чтобы сделанное Вашими руками блюдо подошло Вашему крохе, следует очень хорошо разварить ее в воде. Она должна быть настолько мягкой, чтобы ее не нужно было жевать. Чтобы малыш съел нашу кашку, в нее стоит добавить немного грудного молока, или смеси. При отсутствии аллергии на молочный белок попробуйте положить немного сливочного масла. Нельзя его добавить? Не беда: в таком случае Вас выручит растительное.

«У меня не крупа, и не каша, а мука, что мне делать?» Все просто. Разведите крупяную муку холодной мукой, а затем влейте в кипящую воду. Варить такую смесь нужно от 3 до 5 минут, после чего ее необходимо остудить.

Схема и таблица прикорма с 4-х месяцев

Прикорм вводят, начиная с 1 ч.л. пюре. Прикармливают детей на второе утреннее кормление, чтобы проследить реакцию. На следующий день порцию увеличивают вдвое. Так продолжают делать, пока не доведут один прием овощного пюре или каши до 140 г.

Примерная схема введения прикорма ребенку в 4 месяца

День	Продукт	Количество
1	Кабачок	1 ч. л.
2	Кабачок	2 ч. л.
3	Кабачок	4 ч. л.
4	Кабачок	6 ч. л.
5	Кабачок	8 ч. л.
6	Кабачок – тыква	7 ч. л. – 1 ч. л.
7	Кабачок – тыква	6 ч. л. – 2 ч. л.
8	Кабачок – тыква	4 ч. л. – 4 ч. л.
9	Кабачок – тыква	2 ч. л. – 6 ч. л.
10	Тыква	8 ч. л.
11	Тыква – цветная капуста	7 ч. л. – 1 ч. л
12	Кабачок – цветная капуста	4 ч. л. – 4 ч. л.
13	Тыква – цветная капуста	2 ч. л. – 6 ч. л.
14	Цветная капуста	8 ч. л.
15	Кабачок – брокколи	7 ч. л. – 1 ч. л.
16	Тыква – брокколи	6 ч. л. – 2 ч. л.
17	Цветная капуста – брокколи	4 ч. л. – 4 ч. л.
18	Кабачок – брокколи	2 ч. л. – 6 ч. л.
19	Брокколи	8 ч. л.
20	Овощная смесь – гречка	7 ч. л. – 1 ч. л.
21	Овощи – гречка	6 ч. л. – 2 ч. л.
22	Овощи – гречка	4 ч. л. – 4 ч. л.
23	Гречка	8 ч. л.
24	Гречка – овощи – рис	4 ч. л. – 3 ч. л. – 1 ч. л.

Для детей, плохо набирающих вес, рекомендуется начинать прикорм с каши. Это поспособствует ускоренному набору массы тела. Тем более она также богата полезными микроэлементами, которые необходимы малышу, как и овощи. Предпочтительно выбирать гречку или рис, так как они лучше всего перевариваются и не вызывают аллергической реакции.

Девочка на руках у мамы с ложкой

Продукты первого прикорма

Всем известно, что в советские времена относительно вопроса прикорма у врачей имелось совершенно иное мнение, нежели сейчас. Тогда знакомство со взрослой пищей начиналось очень рано, в 2-3 месяца, причем с фруктовых соков. Сегодня педиатры настоятельно рекомендуют: если уж вводить прикорм с 4 месяцев, то знакомить малыша или с овощными пюре или с кашами.

Овощное пюре

С чего все-таки начинать? Выбор будет осуществляться в пользу того или иного продукта, исходя из состояния ребенка. При недостаточном весе, неустойчивом стуле, верное решение – каши. Сильная прибавка в весе, запоры – повод осваивать новый вид еды с овощных пюре. Отсутствие подобных симптомов в большинстве случаев определяет начало прикорма с овощей, так утверждает большинство педиатров и диетологов (подробнее в статье: какие брать овощи для первого прикорма?). Обсудим, как правильно вводить прикорм в 4 месяца. Овощной прикорм лучше начинать с кабачка, капусты (все виды, кроме белокочанной) и картофеля, так как они менее аллергенны. Чуть позже начните пробу моркови, свеклы и помидоров (рекомендуем прочитать: когда начинать вводить свеклу в прикорм ребенку?).

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: каким должен быть правильный прикорм?

Рынок продукции для грудничков сегодня очень широк и разнообразен. Качество измельчения будет разниться в зависимости от возрастной группы: с 4,5 месяцев – гомогенизированные пюре, с 6 до 9 месяцев – пюреобразные, старше 9-12 месяцев – порезанные на небольшие кусочки.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: как правильно кормить грудного ребенка в 5 месяцев?

Каким продуктом кормить малыша-искусственника, покупным или самостоятельно приготовленным, решать родителям. Приготовить детское пюре в домашних условиях весьма просто. Это по силам любой, даже самой неопытной хозяйке, если делать все пошагово.

Для этого нужно учитывать следующие правила:

1. Выбранный овощ следует промыть под проточной водой, а затем обдать кипятком.
2. Очистить овощ.
3. Положить в кастрюлю, залить водой и варить под крышкой до готовности около 15 минут.
4. Использовать сито или блендер для измельчения.
5. Слишком густое пюре не подходит для крохи, поэтому излишнюю густоту убираем, добавив небольшое количество отвара.
6. После недельного прикорма можно понемногу добавлять в пюре растительное масло. Первая доза – 1 капля. В норме максимальное количество – 5 капель на 150 г пюре.

Не ждите бури положительных эмоций от ребенка относительно новой пищи. Безвкусные и пресные овощи после сладенькой смеси вряд ли очень впечатлят карапуза, но не унывайте. Предлагайте продукт снова и снова. В итоге 5 или 6 ваша попытка увенчается успехом, кроха попробует кулинарные изыски. Стоит ему немного привыкнуть к новой еде, как он будет кушать свою положенную дозу в 150 г, жмурясь от удовольствия.

Каши

Спустя пару недель после начала овощного угощения можно знакомить кроху со злаковыми кашами. Очень удобны современные быстрорастворимые каши. Техника их приготовления предельно проста: сухой порошок растворяется в теплой кипяченой воде и перемешивается до однородности.

ЧИТАЕМ ПОДРОБНО: с какого месяца можно прикармливать ребенка и чем – таблица со сроками и рационом

Хороши такие быстрые варианты каш, равно как и все консервы для питания детей, так как вы всегда можете быть уверены в качестве сырья, безопасности и насыщении продуктов витаминными и минеральными веществами. Об этом нам говорит и всеми любимый доктор Комаровский. В качестве основы можно использовать либо крупу, перемолотую в кофемолке, либо хлопья для варки, либо муку для приготовления детского питания.

Первые пробы – только безглютеновые каши. Можно взять рис, кукурузу или гречку. Остальные злаки – пшеница, рожь, овес, ячмень, содержат глютен, а он – очень сильный аллерген. В результате у ребенка могут появиться боли в животике и вздутие. Вводить каши, как и все новые продукты, нужно постепенно. Окончание осваивания одного вида каш позволяет приступать к знакомству со следующим. Подросшего кроху можно будет кормить смесями различных видов круп.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: чем можно кормить ребенка в 3 месяца, кроме смеси или грудного молока?

Масло также входит в число первых продуктов малютки. Польза его неоценима: в нем очень много питательных веществ, жирорастворимых витаминов (A, D, E), высокая энергетическая ценность. Вводить растительное масло можно с 4,5 месяцев, а сливочное – ближе к 5-6.

Объем прикорма

Объем первого прикорма по дням:

• 1 – 1/2 ч. л.;
• 2 – 1 ч. л.;
• 3 – 2 ч. л.;
• 4 – 3 ч. л.;
• к 7 дню порция должна быть равна 100 г.

Объем прикорма в 4 месяца при грудном вскармливании такой же, как при искусственном. Единственное отличие – при ГВ он может быть педагогическим, т. е. дается то, что малыш хочет (из разрешенных продуктов), полностью замещать им прием пищи не обязательно. При наличии у матери молока в достаточном количестве, хорошей прибавке в весе у ребенка, можно оставить основной едой грудное молоко до 1 года. Это не значит, что прикорма быть не должно. Но, если ребенок отказывается есть, заставлять не надо.

Как приготовить идеальное овощное пюре для ребенка?

Для приготовления вкусного и полезного прикорма вовсе не обязательно обладать особыми навыками, главное – соблюдать основные правила готовки:

в первую очередь, тщательно выбирайте продукты, из которых будете готовить для детей

Вялые и гнилые овощи сразу же удалите, поскольку даже минимальная порча плода говорит о его непригодности для неокрепшего детского организма;
важно тщательно вымыть плоды под проточной водой, после чего удалить плодоножки и очистить овощи от внешней кожуры, а потом опять промыть, но уже в кипяченой воде;
варить детские блюда лучше всего в керамической или стеклянной посуде, кстати, такие емкости можно применять и для готовки в микроволновой печи;
овощи варят в небольшом количестве подсоленной воды, жидкость должна лишь немного покрывать продукты (примерно на ½ см);
не рекомендовано варить разные овощи в одной емкости, если вы готовите для детей пюре ассорти, для каждого плода выберите отдельную кастрюлю, чтобы вкусовые и ароматические свойства продуктов не смешивались;
после отваривания продуктов их следует перетереть – это удобно сделать с помощью блендера или миксера (тогда приступать к измельчению можно сразу) или же перетерев продукты через мелкое сито (в этом случае лучше дождаться остывания продуктов, чтобы не обжечь пальцы);
пюреобразную массу допустимо заправить небольшим количеством оливкового масла. Если пюре получилось густое, его можно развести кипяченым молоком, после чего несколько секунд подержать на водяной бане, чтобы масса приобрела однородную консистенцию;
перед тем, как давать прикорм ребенку

обязательно попробуйте приготовленное блюдо сами, это позволит вам избежать таких неприятностей, как ошпаривание горячей едой, кормление детей слишком холодным продуктом, к тому же вы проверите качество варки и количество соли в пище.

Следуя основным советам по приготовлению овощного прикорма для грудничка, вы сможете приготовить своему чаду вкусные и полезные блюда. Отказавшись от магазинных готовых товаров, вы сэкономите немало денег и сохраните здоровье своего ребенка, поскольку пища, приготовленная дома, всегда вкуснее и полезнее.

Как выбрать пюре для первого прикорма

О готовности малыша к введению прикорма сигнализируют увеличение массы тела в два раза с момента появления на свет, а также способность кушать, пребывая в вертикальном положении. Тогда и встает вопрос о том, какие же пюре лучше покупать для первого прикорма. Педиатры рекомендуют начинать с овощных пюре, так как в них отсутствует фруктоза, оказывающая нежелательное влияние на незрелую поджелудочную железу и почки.

Врачи советуют выбирать продукция от известных проверенных брендов, так как она подвергается процедуре по контролю качества. Так, при составлении специалистами обзора фирм пюре для первого прикорма рассматривались следующие факторы:

• Стоимость. Самая дорогая продукция не значит самая качественная. На цену влияет тип упаковки, расходы на доставку сырья — то, что никак не отражается на содержимом;
• Состав. В качественном продукте нет красителей, усилителей и консервантов, а также специй;
• Гипоаллергенность и безопасность продукта;
• Степень измельченности компонентов;
• Возрастная категория.

При покупке детского пюре смотрите на целостность упаковки, крышечка не должна иметь повреждений, а при открывании упаковки должен звучать хлопок, что является подтверждением свежести продукта. Следует выяснить также соответствие выбранного питания возрасту ребенка. В обзоре представлены иностранные и отечественные компании, предлагающие продукцию высшего качества.