Меню ребенка в 8 месяцев на грудном вскармливании: рацион и таблица прикорма

Морковно-яблочное пюре

• Время приготовления: 10 минут.
• Предназначение: на десерт.
• Сложность приготовления: легкая.

Простым, но вкусным десертом станет морковно-яблочное пюре. Его легко приготовить в микроволновой печи или мультиварке. Яблоки прекрасно сочетаются с морковью, блюдо приобретает кисло-сладкий вкус и светло-оранжевый цвет. При желании после готовности лакомство можно разбавить соком. С ним хорошо сочетаются сухарики, бублики или детское печенье.

Ингредиенты:

• яблоко – ¼ шт.;
• морковь – 4 маленькие штуки;
• вода – 30 мл.

Способ приготовления:

1. Очистите яблоко от кожуры, семян, порежьте кусочками фрукты.
2. Морковь нарежьте тонкими полосками, положите к яблокам.
3. Залейте плоды водой, накройте крышкой.
4. Поставьте в микроволновку на 2 минуты при максимальной мощности.
5. Остудите, взбейте блендером.

Режим питания ребёнка 8 месяцев: приблизительное меню

Приблизительный режим питания 8-месячного ребёнка выглядит почти так же, как и месяц тому назад, за исключением, пожалуй, того факта, что мясное пюре 1-2 раза в неделю заменяется рыбным, а порции немного увеличиваются в размерах.

• Первое кормление приходится на ранее утро. В 6 часов утра ребёнок должен получить грудное молоко или смесь, которая ему его заменяет. Размер порции составляет от 180 до 200 граммов.
• Второе кормление происходит в 10 часов утра. Малышу нужно предложить молочную кашу (180 граммов) с добавлением сливочного масла, половинку яичного желтка и фруктовое пюре в количестве 40 граммов.
• Третье кормление самое объёмное – обед ребёнка приходится на 14 часов дня. В этот раз ребёнок должен получить 180 граммов овощного пюре с добавлением 5 граммов мясной или рыбной массы, 40 граммов фруктового пюре и 40 мл фруктового соку.
• Четвёртое кормление происходит в 18 часов. Можно предложить ребёнку 40 граммов творога, 2-3 печенюшки, фруктовый сок в количество 40 мл. Грудные дети с удовольствием полудничают материнским молоком.
• Пятое кормление удобно проводить прямо перед сном – после купания и всех подготовительных ритуалов предложите ребёнку грудное молоко, заменяющую его смесь или детский кефир в количестве 180-200 граммов.

Вариацию предложенного меню можно также увидеть на картинке — несмотря на небольшие расхождения, такие меню также может быть применено. Главное помнить о том, что для детей с пищевой аллергией меню составляется отдельно – обязательно советуйтесь со своим педиатром на предмет введения в рацион новой пищи.

https://youtube.com/watch?v=ATmxpeb_sJI

Кухонные помощники

В наше время обойтись без помощников по дому очень тяжело. Что же тогда говорить о молодой маме? Разумеется, наши технологии помогают значительно экономить время. Конечно, если у вас в шкафу запрятана мультиварка или скороварка, то сейчас самое время доставать ее. Ведь с их помощью вы можете приготовить самые разнообразные блюда очень быстро. Кроме того, в современных мультиварках есть замечательная функция – отсрочка старта.

В наши дни уже никто не считает духовой шкаф помощником, однако, вы также не забывайте о его существовании. Ведь вы можете приготовить просто огромное количество полезных и вкусных блюд с его помощью.

Какие блюда можно приготовить?

В рационе восьмимесячного малютки могут быть не только однокомпонентные, но и многокомпонентные блюда. Например, крем-супы, фруктовые и овощные пюре, творожок с ягодами. Многие блюда продаются готовыми, и мамы с удовольствием дают малышам детское питание Hipp, Gerber, «Агуша», «Фруто Няня», «Бабушкино лукошко» и других марок.

Однако приготовить вкусные и полезные блюда легко и в домашних условиях. Для этого маме нужны качественные продукты и помощники – сито, блендер, комбайн, набор хорошей посуды.

Фруктово-овощные пюре

Грамотное сочетания фруктов и овощей позволить малышу ощутить богатство новых вкусов. Когда ребенок уже попробовал по отдельности морковь, тыкву, яблоко, кабачок, можно соединить их между собой. Ребенку придутся по вкусу морковно-яблочное, тыквенно-яблочное, яблочно-кабачковое пюре в соотношении компонентов 1 к 1.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: кабачковое пюре для первого прикорма: рецепты

При приготовлении блюд овощи следует хорошо отваривать, тщательно измельчать и соединять между собой. К концу 8 месяца можно попробовать использовать свежую морковь. Чтобы исключить ее избыток в рационе в день, когда подается такое пюре, оранжевого корнеплода не должно быть в других блюдах.

Детские мясные пюре

При изготовлении пюре с домашних условиях маме важно тщательно измельчать мясо. Для приготовления блюда 8-месячному крохе на искусственном вскармливании следует подготовить нежирный кусочек, очищенный от прожилок и пленок, отварить его, не подсаливая (см

также: составляем рацион питания ребенка в 7 месяцев на искусственном вскармливании). Остудить и измельчить до состояния пюре при помощи блендера, комбайна или мясорубки.

В первое время важно давать по 5-10 грамм мяса. После следует увеличивать порцию, доводя до 50 грамм за один прием

Если пюре получается сухим, следует добавить немного оливкового или сливочного масла и тщательно перемешать. Многие мамы добавляют в мясо грудное молочко или смесь, что смягчает и придает нежный вкус. Подавать пюре следует подогретым до 36 градусов.

Супчики из овощей

Первые супчики для малыша должны быть овощными и однородными, тщательно измельченными. В дальнейшем можно добавлять в них мясное пюре и перемешивать до кремообразного состояния. Для их создания используют любые свежие овощи – морковь, кабачок, цветную капусту, картофель и другие. При приготовлении овощного бульона можно использовать луковицу, которую нужно вынуть перед измельчением блюда.

Приготовление супчика начинается с очищения и измельчения выбранных овощей. Их отваривают до готовности, протирают вместе с отваром, заправляют сливочным или растительным маслом (до 5 грамм). Натуральный вкус блюда не стоит портить солью и специями. К концу 8 месяца можно приправить измельченной зеленью – веточкой петрушки, укропа или сельдерея. Варить супы на мясном бульоне восьмимесячному младенцу запрещено. Мясо проваривают отдельно, измельчают и добавляют в суп.

Многокомпонентные пюре из фруктов

При приготовлении многокомпонентных фруктовых пюре следует брать за основу зеленые яблоки (50% в составе блюда и более). К ним добавляют персик, айву, абрикос, вишню, смородину, клубнику, малину.

Фрукты и ягоды следует использовать по сезону и только те, что произрастают в местности, где живет семья. На зиму можно заготовить консервированное пюре или приобрести готовое питание в баночках.

Знакомство с цитрусовыми и экзотическими фруктами (киви, ананасами) стоит отложить до 2 лет. Исключение – богатый калием банан, сладкую мякоть которого разрешено пробовать в 8 месяцев. Это калорийный плод, поэтому кормить им малышей с избыточным весом не стоит чаще 1-2 раз в неделю.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: сколько часов длится сон у ребенка в 8 месяцев?

Вводить новые продукты в питание маленького ребенка в 8 месяцев следует понемногу и не чаще, чем раз в неделю (рекомендуем прочитать: режим питания маленького ребенка в 8 месяцев). Следует внимательно наблюдать за состоянием крохи. Если нет проблем с пищеварением и негативной кожной реакции, в дальнейшем продукт или блюдо можно давать с определенной регулярностью.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: меню ребенка 9 месяцев на грудном и искусственном вскармливании

Рацион питания

В 8 месяцев малыш еще продолжает съедать до 700-900 миллилитров смеси или грудного молока в день. Но питание уже разнообразнее. В меню восьмимесячного ребенка можно включать фрукты или фруктовое пюре, перетертый творог, пюрированное мясо, желток, отварные овощи.
В то же время с увеличением твердой пищи кормить смесью или грудным молоком вы будете меньше. Также стоит помнить, что ребенку необходимо употряблять другие жидкости в течение дня — воду, компоты, отвар шиповника, чай. Коровье молоко не стоит давать в качестве прикорма до года.
В этом возрасте ребенок обычно хорошо захватывает сам еду и лучше умеет жевать. Поэтому во время кормления уже можно резать еду на маленькие кусочки, чтобы малыш учился кушать самостоятельно. Для этого подойдут: бананы, макароны, мясо и овощи. Никогда не оставляйте ребенка без присмотра во время кормления. Избегайте в меню виноград, сырую морковь, изюм, так как ими легко поперхнуться
Малыша оставляют на пятиразовом питании, расширяя меню прикорма постепенно. Предлагайте новую еду в первой половине дня. А вечером —  привычные ребенку блюда. Также рекомендуется составлять меню по сезону.
 

По согласованию с педиатром вы можете отучать от ночного кормления, если видите, что малыш просыпается не из-за голода а для продления сна сосанием. В этом случае следите на первых порах за питанием в течение дня.
 

Сколько и когда спать малышу

Восьмимесячные детки больше бодрствуют и меньше спят. Так происходит в связи с их физическим развитием, созреванием нервной системы и потребностью в большей социализации.
К 8 месяцам малыш будет спать 11-12 часов ночью. Также вы вы можете заметить, что при трех снах днем укладывание на ночь стало затягиваться, а ночью ребенок спит беспокойно. Это говорит о том, что ваш малыш уже достаточно взрослый и готов перейти на режим с 2 снами днем. Но есть малыши, которые хорошо живут пока на режиме с тремя снами до 9 месяцев.
 

Причин тому несколько:

• Малыш активно осваивает новый навык — встает у опоры, ползает и делает первые шаги. Он может практиковаться в новых умениях в кроватке: ползать ночью, подниматься на ноги с закрытыми глазами и плакать, не зная, как опять лечь.Покажите малышу, как вернуться лежачее положение. В целях безопасности уберите все лишние предметы из кроватки: мягкие бортики, одеяло.
• Малыш начинает осознавать, что он и мама не одно целое, и что мама может уйти в любой момент. Эта тревожность заставляет его не отпускать маму ни на шаг и противиться укладыванию.

Примерное меню ребенка в 8 месяцев на день: таблица

Время кормления
Продукты
Размер порции

I кормление6 часов

Грудное молоко или детская молочная смесь
200 мл

II кормление
10 часов

Молочная овсяно-пшеничная каша Gerber с бананом и манго
Сливочное масло
Желток вареного куриного яйца
Докорм грудным молоком или детской молочной смесью

170 г
около ½ ч.л.
½ шт.
50 мл

III кормление
10 часов

Овощно-мясное пюре Gerber «Нежные овощи с телятиной»
Растительное масло
Осветленный яблочно-грушевый сок Gerber
Докорм грудным молоком или детской молочной смесью

170 г
около ½ ч.л.
½ шт.
50 мл

IV кормление
18 часов

Фруктовое пюре Gerber «Яблоко с лесными ягодами»
Детское печенье
Кефир
Докорм грудным молоком или детской молочной смесью

70 г
1–2 шт.
40 мл
100 мл

V кормление
22 часа

Грудное молоко или детская молочная смесь
200 мл

Запор после введения прикорма

Малыш растет, совершенствует навыки, и наступает пора знакомить его с новыми продуктами питания. Эти обстоятельства, с одной стороны, помогают наладить перистальтику, а с другой — повышают риск запора.

К полугоду малыш уже пытается контролировать дефекацию, поскольку понял, что после нее появляются неприятные ощущения — зуд, жжение и прочий дискомфорт в зонах, куда попадают фекалии. Чтобы не испытать дискомфорта, ребенок старается сдерживать позывы. Сначала ему это не удается, поскольку прямая кишка уже научилась работать — рефлекторно сокращаться и выталкивать отходы. А спустя пару месяцев все получается, малыш побеждает и вступает на путь, ведущий к хроническому запору. Чтобы вывести ребенка за пределы этого замкнутого круга, мама должна свести к минимуму продолжительность контакта кожи младенца с фекалиями и расширить рацион его питания, осваивая прикорм.

Белки, жиры и углеводы, входящие в состав продуктов, всасываются в тонком кишечнике, а до толстого, где формируется кал, не доходят. Чего нельзя сказать о клетчатке. Пока кроха пьет грудное молоко или смесь, эта составляющая блюд ему не знакома. Даже если кормящая женщина сама употребляет много растительной пищи, малышу ничего не достается. Клетчатка, как уже было отмечено, не всасывается в кишечнике, не поступает в кровь, а значит, ее нет в грудном молоке. Впервые грудничок получает клетчатку с прикормом, пробуя свои первые 25 грамм пюре из кабачка, моркови и других овощей. Растительные волокна буквально притягивают к себе все отходы, в результате формируются каловые массы, которые помогают кишечнику освоить правильную перистальтику. В этом отделе ЖКТ, в кишечнике, много мышц, они должны научиться последовательно сокращаться — напрягаться и расслабляться, чтобы выдавливать отходы наружу.

Очередной новый продукт следует вводить через месяц после предыдущего. Новинка, скорее всего, сначала вызовет более частый и жидкий стул. Если он не имеет зеленый цвет и не пенится, не надо бежать к врачу и просить назначить закрепляющие средства. Наберитесь терпения, через некоторое время новшество будет освоено и даст плоды. Вместо жидких и бесформенных фекалий желто-белого цвета вы увидите сформировавшийся коричневый кал.

Меню на неделю

Какими блюдами и в каком объеме кормить грудничка и искусственника в 8 месяцев? Разрешено пробовать достаточно много натуральных продуктов, однако все они рекомендованы в ограниченном количестве. Планирование рациона поможет маме организовать правильный режим младенца, расширить богатство вкусовых ощущений и вовремя закупать свежие продукты.

Примерное недельное меню на каждый день у малыша на ГВ и вскармливании с помощью молочной смеси представлено в таблице:

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: как сварить кукурузную кашу на молоке маленькому ребенку?

Как включать новые блюда для ребенка 8 месяцев

1. Перед прикармливанием неизведанным крохой продуктом, нужно получить разъяснения у врача, поскольку он наблюдает за его развитием. Каждый организм имеет свою уникальность.
2. Перед планируемой корректировкой детского меню малыш должен быть бодр и здоров.
3. Незнакомое крохе кушанье предлагайте, начиная с 1 чайной ложечки – перед подачей основного блюда. Лучше давать новый компонент меню не позже 14 часов дня, чтобы иметь возможность последить в течение дня за откликом организма крохи.
4. Блюдо с незнакомым крохе компонентом предлагайте в течение 7-10 дней. Только после безусловного привыкания к нему организма ребенка, переходите к другим намеченным сочетаниям компонентов.

Мусс из мяса индейки

• Время приготовления: 1 час.
• Предназначение: на обед.
• Сложность приготовления: средняя.

Пюрированное мясо индейки или кролика станет любимым лакомством малыша. Блюдо отличает нежная текстура, приятный вкус, большая польза. Готовить мясную пищу можно в мультиварке или пароварке. Чтобы мусс получился не сухим, добавьте к нему чайную ложку оливкового масла. Это поможет усвоить витамины из мяса. Если к блюду добавить тыкву или морковь, вкус получится еще оригинальнее.

Ингредиенты:

• филе индейки – 100 г;
• вода – половина стакана.

Способ приготовления:

1. Хорошо промойте мясо, вылейте в чашу мультиварки кипяченую воду.
2. Уложите кусок на решетку пароварки, выставьте программу «На пару».
3. Готовьте 40 минут.
4. Нарежьте кусочками, пюрируйте блендером 7-10 минут.

Режим кормления младенца по часам

Есть два варианта кормления новорожденного: свободный график и по часам. В первом случае, младенцу дают еду по его требованию, во втором – по определенному времени. Первый месяц малыш получает грудь каждые 2-3 часа и сосет ее около 30 минут. По мере взросления интервалы между приемом пищи увеличиваются, а продолжительность кормления сокращается.

В течение некоторого времени после рождения, ребенка требуется кормить ночью. Потом его переводят только на дневное питание. Максимальные перерывы между приемами пищи должны составлять 6 часов. Режим кормления изменяется по мере взросления малыша.

Режим кормления новорожденного ребенка по часам имеет такие преимущества:

• дает возможность родителям планировать свой день. Мать знает, когда у нее есть время на домашние дела и отдых;
• позволяет вырастить здорового ребенка. Считается, что кормление по часам минимизирует вероятность развития диатеза, ожирения, аллергии. Если прикладывать малыша к груди по его требованию, то это может привести к перееданию и сбоям в работе ЖКТ. Некоторые педиатры отмечают, что кормление по режиму улучшает пищеварение, усваиваемость еды вследствие своевременной выработки желудочного сока;
• дисциплинирование малыша. У ребенка развивается четкий распорядок, которого он придерживается. Человек привыкает проживать день по плану. Во взрослом возрасте это помогает в личной жизни, учебе и развитии карьеры.

Пример питания грудничка в таблице:

Пример питания искусственника по графику в таблице:

Особенно режим кормления по часам рекомендован таким категориям детей:

недоношенным. Такие малыши могут не понимать, когда голодны. Еду им следует давать по определенному графику

Важно, чтобы недоношенный ребенок набирал вес, рос и развивался правильно;

искусственникам. Адаптированные смеси считаются более калорийными, чем грудное молоко

Если кормить искусственника по его требованию, то есть высокая вероятность его перекармливания, развития ожирения.

Начинать приучать ребенка к распорядку дня рекомендуется с месячного возраста.

Рыбные паровые котлеты

• Время приготовления: полчаса.
• Предназначение: на обед.
• Сложность приготовления: средняя.

Меню ребенка в 8 месяцев должно включать рыбу. Оптимальным вариантом приготовления рыбного блюда становится готовка на пару. Так в нем сохраняются ценные белки, витамины и микроминералы. Для приготовления котлет возьмите нежирную рыбу, лучше филе. Если вы берете тушку, тщательно очистите ее от костей, даже самых мелких, чтобы они не попали в горло ребенка и не вызвали травму.

Ингредиенты:

• филе минтая – полкило;
• белый хлеб – 60 г;
• молоко – 70 мл;
• яйца – 1 шт.;
• сливочное масло – 2 ст.л.

Способ приготовления:

1. Филе порежьте мелкими кусочками, дважды прокрутите через мясорубку.
2. Замочите хлеб в молоке, добавьте к фаршу с яйцом.
3. Перемешайте массу, слепите котлетки, выложите на решетку, смазанную маслом.
4. Готовьте на пару 20-25 минут, подайте с морковным пюре.

Новые продукты

Чтобы к году перейти на общий стол, питание ребенка в 8 месяцев родители постепенно разнообразят за счет добавления в рацион новых продуктов. В этом возрасте у крохи уже довольно большой список блюд, среди которых есть любимые и не очень. Не настаивайте, если малыш отказывается от брокколи или фруктов. Ведь вы тоже отдаете предпочтение определенным блюдам, отказываясь от тех, которые вам не по вкусу.

Что же выбирать?

• Рыба. До года детям выбирают белую рыбу нежирных сортов, например, хек, минтай, треску. Предпочтительней морская, речная усваивается тяжелее. Рыба — источник ненасыщенных жирных кислот Омега-3, белка, витамина Д, поэтому малышам она необходима.
• Фрукты. Кроме яблок, груш, бананов и персиков, теперь можно попробовать смородину, черешню и абрикос.
• Хлеб. В виде сухариков этот продукт малышу уже знаком. Вначале предлагайте ребенку корочку хлеба, чтобы он не смог откусить большой кусок и подавиться. Основная цель — дать распробовать новый вкус, а также почесать десенки. Ведь в этом возрасте у малышей прорезываются зубки.

Таблица питания

Отличия в питании детей-грудничков и искусственников в этом возрасте практически стираются

Несмотря на то, что малыши на смесях начинают получать прикорм в 4-5 месяцев, продукты им вводят осторожно ввиду незрелости ЖКТ. Поэтому к 8 месяцам различие только в грудном молоке и смеси, которые малыш должен получать каждый день

Общие советы для мам

правила введения нового продукта остаются прежними;
ведение пищевого дневника;
5 приемов пищи (каждые 3,5-4 ч), из них 3 полностью заменены на прикорм;
докармливание грудным молоком или адаптированной смесью днем проводится после того, как малыш получит основные блюда;
насильно заставлять съедать всю порцию нельзя, для улучшения аппетита следует убрать перекусы между основными кормлениями;
рыбу можно добавить к рациону деток, которые получают прикорм с 4-4,5 месяцев;
введение глютенсодержащих круп проводить осторожно;
в течение дня разрешается давать ребенку фруктовые соки и пюре, в общий объем питания включать их не надо;
сушки и сухарики рекомендуется предлагать малышу для облегчения прорезывания зубов;
пшеничный хлеб должен быть вчерашним, без корочек в размере 5 г;
сливочное и растительное масла в небольшой дозировке должны быть в рационе ежедневно;
если грудничок плохо спит ночью, часто просит грудь, нужно перед сном сначала дать жидкую кашу (около 80 мл), только потом грудное молоко;
все рекомендации являются усредненными, при составлении меню следует ориентироваться на индивидуальные особенности малыша, например, на завтрак не обязательно должна быть каша, можно поменять некоторые блюда местами, сохранив общий суточный объем блюда.

Режим питания ребенка в 8 месяцев на искусственном вскармливании должен быть уже полностью сформирован. Кормления нужно проводить строго в установленное время. Если адаптированной смеси становится недостаточно перед сном, чтобы спокойно проспать всю ночь до утра, то как и при естественном вскармливании нужно добавить кашу перед сном, сократив количество в течение дня.

Всю еду для прикорма можно готовить самостоятельно